Dnes som tu s postom, ktorý nie je vôbec diétny, ale kúpila som si korenie Sila kvetov, a tak som skúšala nové cupcakes na svadbu ( nie moju , ja budem tento rok už 15 rokov vydatá ). Urobila som silno vanilkové cupcakes aj s korením, a na vrch som dala maslovo - syrový krém, tiež v ňom bolo to korenie. Podľa degustátorov, bol koláčik vanilkový s miernym nádychom korenia a krém bol už viac korenený a dobrý. A o to mi vlastne aj šlo.
Budeme potrebovať:
90 g mäkkého masla
190g cukru
1 veľké vajce
180g hladké múky
3/4 lyžičky prášku do pečiva
štipka soli
120ml mlieka ( alebo aj cmaru)
1vanilkový struk
1 veľké vajce
180g hladké múky
3/4 lyžičky prášku do pečiva
štipka soli
120ml mlieka ( alebo aj cmaru)
1vanilkový struk
1 lyžička korenia Sila kvetov
- vyšľaháme maslo s cukrom
- pridáme vajce a dôkladne prešľaháme
- zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ
- postupne pridávajte k maslovej zmesi suché ingrediencie a mlieko
- vyšľaháme maslo s cukrom
- pridáme vajce a dôkladne prešľaháme
- zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ
- postupne pridávajte k maslovej zmesi suché ingrediencie a mlieko
- pridajte semiačka z vanilkového struku a korenie z
- košíčky naplňte do polovice a pečte 20-25 minút pri 180°.
Krém:
vyšľahajte zmäknuté maslo s mascarpone a lyžičkou korenia. Ozdobným nástavcom nanášajte na vychladnutý koláčik.
4 komentáre:
hmmm,tie vyzeraju tak uzasne :) tak dievcensky uzasne :) a ake kvety su v tom koreni?
Ja som ich ani neochutnala :-D ale tam že : repný cukor*, ruža*, slnečnica*, nevädza*, klinček*, škorica-Cassia*, zázvor*, prírodná bio aróma vanilka Bourbon* , kupovala som v Nitre v Babičinej záhrade :-)
ach, nadhera to musela byt,asi sa za tym tiez niekde poobzeram v bio obchodikoch, nadherne to uz len znie :)))
Vidím že nakupujte koreniny rovnakého výrobcu ako ja! Paráda, tie koreniny sú úžasné. P.S. Pekný blog a ukladám do Feedly.
Zverejnenie komentára