utorok, 5. apríla 2011

Levanduľovo citronové muffinky od Mauky



 Zdroj : http://dulce-de-leche-blog.blogspot.com/2011/03/levandulovo-citronove-babovcicky.html

100 g masla
2-3 PL sušenej levanduľe
1 pohár  hladkej múky
1 čl prášku do pečiva
1/2 čl sódy bicarbony
2/3 pohára cukru
1 vajce
1  biely  jogurt alebo kyslá smotana
nastrúhaná citrónová kôra


 Maslo si roztopíme,pridáme k nemu levanduľu,a za stáleho miešania na slabom ohni, varíme asi 8 minút..Treba dávať pozor,aby maslo nezhnedlo.Po vychladnutí precedíme,a dostaneme čisté voňavé levanduľové maslo.Zmiešame si všetky suché prísady,v inej miske si zas zmiešame všetky mokré prísady,ktoré potom prilejeme k tým suchým,a premiešame.Nalejeme do muffinkových košíčkov a pečieme pri 180 C,asi 20 minút.
PS:tento recept mám z jedného food blogu od Maťky , len som si ho trošička upravila na suroviny ktoré máme doma.

Žiadne komentáre:

Printfriendly