utorok 25. decembra 2012

Plnené oriešky

Milí priatelia, Vianočné sviatky sú v plnom prúde, a určite máte všetci napečné,darčeky rozbalené  a stres sviatkov opadáva.Ja som piekla tento rok asi 30 kg suchého pečiva...jasne , že nie pre nás,ale samozrejme nechala som niečo aj nám.... Všetci pečieme naše obľúbené koláčiky..u niekoho sú to linecké, či medvedie dlabky, alebo medovníky...ja mám z Vianočných koláčikov najradšej plnené oriešky, určite ich robievate, napriek tomu sa s Vami podelím o ten náš recept. Oriešky sú jemné, chutné a bez problémov ich vyklopíte z formičiek...

Budeme potrebovať:

- 10dg orechy(kľudne aj lieskovce)
- 20dg hladkej múky
- 15dg masla
- 7dg práškového cukru
- 1 polievková lyžica kakaa
- 1/2lyžičky prášku do pečiva
- 1vajce

Orechy pomelieme a všetky ingrediencie zmiešame , po vymiesení dávame do  formičiek na oriešky cestíčkom formičku neplníme doplna -  musí tam byť priehlbinka. Pečieme pri teplote 180°C asi 8-10 minút.Po vychladnutí plníme plnkou, a obalíme v cukre.

Plnka:
1. čokoládová ganache
2. plnka zo salka ( maslo, karamelové salko,a karamelový puding)
3. kokosová ( použila som kokosové mlieko)
4. lemon curd







5 komentárov:

Martina povedal(a)...

Moc pěkné oříšky. Taky jsem je letos dělala, ale pro mě to byla premiéra. Ani se nepamatuju, že bychom je dělávali doma a taková je to dobrota. :-)

marysity povedal(a)...

moja mamina ich robievala tiez kazde vianoce, tieto ich neviem preco vynechala :D, zvykneme ich mat so salkovou naplnou a su uplne dokonale..hned by som jeden tvoj degustovala :)))

tina24 povedal(a)...

Ďakujem :-)

Adriana povedal(a)...

Tinka aj ja som mala tohto roku orieskovu premieru :) iny recept ... laka ma vsak vyskusat aj tvoje kakavkove :) snad na buduci rok...pacia sa mi tie tvoje tmave...

Anonymný povedal(a)...

After I initially left a comment I seem to have clicked
on the -Notify me when new comments are added- checkbox and now every time a comment is added I recieve four emails with the same
comment. There has to be a way you can remove me from that service?
Thank you!
Here is my site instantpaydayloansfix.co.uk

Printfriendly