sobota 8. decembra 2012

Sladký Bozk dámy -)

Konečne som sa po dlhej odluke dostala k napísaniu príspevku. Popravde Vám poviem, že mám toho teraz toľko, že som rada , keď sa večer odložím do postele. Ale samozrejme som začala s vianočným pečivom.Dnes Vám ponúkam sušienky nazvané Bozk dámy...teda aspon tak mi to bolo preložené .Našla som ho na jednom talianskom blogu, kde sa mi zapáčil obrázok. Našťastie mám kamarátku vydatú za taliana, ktorú som otravovala, kým mi to nepreložila.


Takže  budeme potrebovať : 

- 200 g mäkkého masla
- 150 g práškový cukor
- 200 g mletých lieskovcov
- 200 g polohrubej múky
- 1 lyžica vanilkového extraktu ( alebo trocha vanilky)
- štipka soli


Zmiešajte liskovce s práškovým cukrom...uvolní sa olej z lieskovcov. Primiešajte maslo, muku, vanilku, sol. Pracujte rýchlo.Cesto zabaľte do fólie a dajte do chladu- asi na dve hodky. Potom  z cesta tvarujte malé guličky veľkosti lieskovca.Ukladajte na plech vystlaný papierom a ešte nechajte zachladit trcha v chladničku. Trúbu vyhrejte na 170 °C.Pečieme asi 15 minút, alebo kým sú okraje mierne zhnednuté.Po vychladutí zlepujte čokoládovou ganache a skladujte v plechovej krabici.
 Sú naozaaaaj skvelé .



3 komentáre:

Anonymný povedal(a)...

Cukrovíčko vypadá dobře, vyzkouším. Jindra

Martina(Dulce de Leche) povedal(a)...

ejha,tie musia byt fajneeee!! :)

Adriana povedal(a)...

Ake dobrotky...lieskovce a ganache musi super chutit...veru uz aj u nas by bolo nacase nieco na Vianoce nachystat:)

Printfriendly