Takže budeme potrebovať :
- 200 g mäkkého masla
- 150 g práškový cukor
- 200 g mletých lieskovcov
- 200 g polohrubej múky
- 1 lyžica vanilkového extraktu ( alebo trocha vanilky)
- štipka soli
Zmiešajte liskovce s práškovým cukrom...uvolní sa olej z lieskovcov. Primiešajte maslo, muku, vanilku, sol. Pracujte rýchlo.Cesto zabaľte do fólie a dajte do chladu- asi na dve hodky. Potom z cesta tvarujte malé guličky veľkosti lieskovca.Ukladajte na plech vystlaný papierom a ešte nechajte zachladit trcha v chladničku. Trúbu vyhrejte na 170 °C.Pečieme asi 15 minút, alebo kým sú okraje mierne zhnednuté.Po vychladutí zlepujte čokoládovou ganache a skladujte v plechovej krabici.
Sú naozaaaaj skvelé .
3 komentáre:
Cukrovíčko vypadá dobře, vyzkouším. Jindra
ejha,tie musia byt fajneeee!! :)
Ake dobrotky...lieskovce a ganache musi super chutit...veru uz aj u nas by bolo nacase nieco na Vianoce nachystat:)
Zverejnenie komentára