Čokoládové crinkles

No prvý krát som tieto koláčiky videla na stránke joyofbaking.com konkrétne TU páčili sa mi, ale nejako som sa do nich nepustila, a potom ich mal Tomáš vo vianočnom vydaní Foodissima, a keď som si ho na nete listovala, povedala som si že je čas sa do nich pustiť.Dala som dokopy oba recepty a voilá tu je výsledok, sú nebezpečne dobré a vábivé, pre mňa sú synonymom vášne...ako vraví Anetka..pre mňa sú to sexy koláčiky :-)

 - 220 g čokolády...ja som použila 52 %
- 56 g masla
- 100 g jemného cukru
- 2 vajcia
- 200 g múky
- štipka soli
- 1 zarovnaná KL prášku do pečiva
- práškový cukor na obaľovanie

- čokoládu spolu s maslom rozpustíme, dáme nabok.V druhej miske vyšľaháme vajcia s cukrom do peny.Pridáme čokoládovú hmotu a preosiatu múku s práškom do pečiva.Premiešame a dáme na hodinku do chladničky.Trúbu predohrejeme na 170 °C , plechy si vyložíme papierom na pečenie a do misky si pripravíme práškový cukor.Z vychladnutého cesta tvarujeme malé guličky a obaľujeme ich v cukre.Pečieme cca10-12 minút, kým povrch nepopraská.Vyberieme a necháme vychladnúť. Ja som neodolala a mierne horúce som si dala...sú skvelééé :-)