Malinké tvarohové šišky

Ja viem, ja viem, som už po funuse s týmto receptom, ale aj tak ho sem dám. Tieto minišišky nám vždy robieva "náš" Ante. Kto je Ante? Chodievame k nemu v lete na dovolenku do Chorvátska. Vždy sa o nás postará, pri príchode nás čaká čerstvá káva, figy a figovica. No a v priebehu pobytu nám robieva takéto skvelé šišky. Podobné som našla aj na blogu u Maryny z Laskomín.

 Budeme potrebovať:

200 g jemného tvarohu

2 vajcia

165 g hladkej múky

1 čl prášku do pečiva

štipka soli

Zmiešame vajcia s tvarohom, a potom suroviny spolu premiesime do hustého cesta. V hlbokom hrnci rozpálime olej, a buď mastnými rukami, alebo lyžicou vykrajujeme malé kúsky a smažíme. Oni sa krásne pootáčajú aj samé, povyberáme, necháme chvíľu odkvapkať od oleja a obaľujeme v cukre.