Brownie bábovka

Ak máte radi brownies, tak dnes mám pre Vás jeden fajn recept na brownie v netradičnej forme... ako bábovku. Ako každé brownie aj toto je veľmi sýte, takže bežnému človeku stačí jeden kúsok. Pokiaľ máte doma 16 ročného pubertiaka... zvyšok ide jemu :-D .

BUDEME POTREBOVAŤ:120 g horkej čokolády200 g masla150 g práškového cukru ( ja som dala hnedý )4 vajcia200 g hladkej múky3 zarovnané čajové lyžičky kypriaceho prášku2 kopcovité polievkové lyžice kakaa200 g bieleho jogurtumrazené maliny ( alebo aj čerstvé )

POSTUP:

1. Pripravíme si zmäknuté maslo. K maslu preosejeme cukor.

2.  Do misky ponorenej v hrnci s vodou nalámeme horkú čokoládu. Vodu necháme zohriať, aby sa čokoláda roztopila.

3. Múku, kypriaci prášok a kakao zmiešame. Odložíme nabok.

4. Ručmým mixérom rozmiešame pripravené maslo s cukrom.  Do zmesi budeme postupne zamiešavať celé vajcia . Každé vajce zvlášť. V dvoch častiach do cesta zamiešame pripravenú múku a čokoládu. A ako posledné pridáme   maliny. Tie zamiešame ručne. 

5. Cesto, ktoré je hutnejšie dáme do formy, ktorú sme si najprv vymastili maslom a vysypali krupicou. Pečieme asi 1 hodinu aj 15 minút (  75 minút) pri teplote 180°C.

Dobrú chuť ....