nedeľa, 19. februára 2012

Francúzsky čokoládový koláč s mascarpone krémom

Tento príspevok píšem už druhý krát, pretože keď som ho dopísala, tak som si ho dajako vymazala...fakt netuším ako:-). Zanadávala som, a ideme od znova. Tákže....tento koláčik som si raz odpísala na papierik, keď som surfovala po internete.A potom som ho založila to písanky...veď to poznáte všetci čo varíte, máte písanku kde si odkladáte recepty, ktoré sú Vám blízke.Nájdete ho aj na Vareche, MMB, či kdekoľvek inde.
Dokonca v malej obmene aj u Marianky . Mne sa pozdával hlavne pre malé množstvo múky čo do neho ide. Chuťovo pripomína Lava cake, či Brownies.Vnútro je po upečení také mokré, strašne dobré čokoládové. Ja som k nemu ešte podávala Mascarpone krém.Fakt stojí za vyskúšanie. Teda...šup šup do prípravy:


Budeme potrebovať :
- 200 g čokolády - aspoň 52%
- 120 g masla - odporúčam pravé maslo nie náhradu
- 100 g práškového cukru
- 4 vajcia
- 1 kopcovitá PL hladkej múky

na ozdobu Marscarpone

- vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s maslom.Medzitým si vyšľaháme vajcia s cukrom.Stierkou primiešame čokoládu s maslom a preosiatu múku. Dáme do maslom vymastenej formy cca 24 cm priemer a pečieme pri teplote 230 °C asi 12 minút. Necháme vychladnúť a podávame s mascarpone krémom...

Dobrú chuť

9 komentárov:

Martina(Dulce de Leche) povedal(a)...

Matka,tento je vyborny..ja som si ho dokonca piekla aj na nasu svadbu:)

tina24 povedal(a)...

je skvelý...mňam. Mati, ak ho máš niekde na blogu, daj mi link, pripojím ho.

Sylvie (Wherever Sylvie is) povedal(a)...

mnam, urcite musim upect, velmi ma zlakala ta cokoladovost! :)

Marianna (Halusky-in-Ireland) povedal(a)...

Jeeee, taky som aj ja piekla, mam na blogu ;o)

tina24 povedal(a)...

Marianka nevedela som, pohladám link a pripnem

Martina(Dulce de Leche) povedal(a)...

Matka,nemam na blogu..pekavam ho z podla MMB :)

Zlatica povedal(a)...

Vyskúšame. :)

Marianna (Halusky-in-Ireland) povedal(a)...

Tinus, mame rovnake chute ;o)

Adriana povedal(a)...

Skvela zalezitost, naozaj.

Printfriendly