Milé dámi a páni , tak toto je inšpirácia na chutný a rýchly obedík.Našla som to na jednom poľskom food blogu -tuto, ale tam to bolo s lososom, a toho som nemala, ale mala som kuracie mäso a aj to sa mi tam hodilo. A keďže mám veľmi rada cuketu, a pchám ju všade, kde sa dá, tento receptík bol pre nás ako stvorený.
Čo budeme potrebovať? - kuracie mäsko na kocky- ja som ešte marinovala
- mladé zemiaky
- cuketu- mladú
- špajdle
- grilovacie korenie
Ako na to ?
- zemiaky očistíme a ,nakrájame na kocky- väčšie a dáme predvariť- nie moc do mäkka rozpadali by sa,
cuketu nakrájame na tenučké pásiky.
A na špajdľu na pichujeme striedavo mäso a zemiaky a prepletáme stuhou z cukety, malo by to vypadať takto :
potom uložíme na grilovaciu panvicu- alebo na gril
ja som ešte posypala grilovacím korením a opekáme
Servírovala som s čestvým šalátom z cibule, rajčín a papriky. Fááákt mňam.
5 komentárov:
hmmmmmm mnam....vyskusam dakujem
Martinka, urcite to bolo velmi chutne a este to aj kraasne vyzera!
Matkaaaaaaaaa, to vyzera mnaaaaaaaaaam. Aj fotecka sa vydarila super. Si trieda.
Ďakujem ... :-) , bolo to ozaj veľmi dobré, ešte to skúsim aj s lososom.
Marti,
to vypadá víc než lákavě. Zkusím obě varianty - ta lososová zní taky skvěle! Jéje, to ani nebudu muset mýt po obědě talíře, jak budou vylízané ;-).
Vivi
Zverejnenie komentára