utorok, 2. augusta 2011

Kuracie špízy s cuketou

Milé dámi a páni  , tak toto je inšpirácia na chutný a rýchly obedík.Našla som to na jednom poľskom food blogu -tuto, ale tam to bolo s lososom, a toho som nemala, ale mala som kuracie mäso a aj to sa mi tam hodilo. A keďže mám veľmi rada cuketu,  a pchám ju všade, kde sa dá, tento receptík bol pre nás ako stvorený.

Čo budeme potrebovať? - kuracie mäsko na kocky- ja som ešte marinovala
- mladé zemiaky
- cuketu- mladú
- špajdle
- grilovacie korenie

Ako na to ?

- zemiaky očistíme a ,nakrájame na kocky- väčšie a dáme predvariť- nie moc do mäkka rozpadali by sa,
cuketu nakrájame na tenučké pásiky.
A na špajdľu na pichujeme striedavo mäso a zemiaky a prepletáme stuhou z cukety, malo by to vypadať takto :

potom uložíme na grilovaciu panvicu- alebo na gril

ja som ešte posypala grilovacím korením a opekáme
Servírovala som s čestvým šalátom z cibule, rajčín a papriky. Fááákt mňam.

5 komentárov:

zcdl povedal(a)...

hmmmmmm mnam....vyskusam dakujem

Lucia povedal(a)...

Martinka, urcite to bolo velmi chutne a este to aj kraasne vyzera!

Adriana povedal(a)...

Matkaaaaaaaaa, to vyzera mnaaaaaaaaaam. Aj fotecka sa vydarila super. Si trieda.

tina24 povedal(a)...

Ďakujem ... :-) , bolo to ozaj veľmi dobré, ešte to skúsim aj s lososom.

Vivi povedal(a)...

Marti,
to vypadá víc než lákavě. Zkusím obě varianty - ta lososová zní taky skvěle! Jéje, to ani nebudu muset mýt po obědě talíře, jak budou vylízané ;-).
Vivi

Printfriendly