Budeme potrebovať:
- 3 vajcia
- 6 dcl kokosového mlieka ( aj trochu viac)
- 600 g kokosová múka + kukuričná múka
- cukor podľa chuti
- 1 prášok do pečiva
Vajcia si zmiešame s mliekom, idealne s mixérom a postupne pridávame múku s cukrom a práškom do pečiva. Cesto by nemalo byť riedke ako na obyčajné palacinky, malo by byť hustejšie. Necáme asi pol hodinku postáť a potom na panvici robíme lievance. Ja som pieklabez tuku, ale kludne pomažte kokosovým alebo aj obyčajným olejom. Podavali sme s ovocím, a chlapci si riadne poliali javorovým sirupom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára