nedeľa, 16. júna 2013

Nepečená tvarohovo - limetková torta

Ja viem, ja viem...už dávno som sem nič nedala, ale naozaj, naozaj som nestíhala. Ale keďže je deň otcov, tak sme nášmu tatkovi Radkovi urobili  akože cheesecake. Pôvodne som plánovala originál, ale nakoniec som zvolila túto, pre nás veľmi osviežujúcu verziu.





Budete potrebovať:
forma 23 cm

na sušienkový základ:

300 g maslových sušienok
100 g roztopeného masla

Sušienky pomelieme (alebo rozdrobíme) zmiešame s maslom a natlačíme do formy vystlanej alobalom , či papierom. Potom dáme do chladničky.

Náplň:

500 g  jemného tvarohu
1 kelímok hustej kyslej smotany ( ja som použila creme fraiche)
šťavu z jednej limetky
práškový cukor podľa chuti
a jeden želatínový stužovač

V miske  vymiešame tvaroh, smotanu, cukor, šťavu z limety a stužovač.Ja som ešte nastrúhala aj koru z limetky. Vo väčšej miske pripravíme stužovač podľa návodu a primiešame do nej tvarohovú zmes. Vlejeme na sušienkovú zmes a dáme minimálne na dve hodinky do chladničky.








1 komentár:

Adriana povedal(a)...

Jednoduche a osviezujuce....take letne mnamotky mam rada :)....minuly vikend sme boli rovnako naladene tak citronkovo-limetkovo :)

Printfriendly